Що не день, то один, а то й два банани: виявляється, перед таким режимом харчування ваш організм точно не встоїть. У найкращому розумінні цієї фрази, інформує Ukr.Media.
Ринки 107-ми країн, 4-е місце у списку найцінніших продуктів, неосяжне охоплення рецептів кухонь по всьому світу: банани — це смачно, корисно та ідеально для перекусу. Етикетки зі складом ви на них навряд чи знайдете, тому нагадуємо: калій, клітковина, вітамін С і B6 — і це далеко не весь список корисностей, якими багатий банан.
Якщо він такий гарний, то чому б не споживати цей фрукт у більшій кількості? Наприклад, не один, а два банани на день? Розбираємося, наскільки правило "багато — не означає добре" застосовне до фрукта, пристрасть до якого мали ще наші мавпоподібні предки.
Насамперед визначимо той набір корисних речовин та їх кількість, яку ви отримаєте разом із двома звичайними бананами (у розрахунку від рекомендованого раціону споживання для кожної окремо взятої речовини):
- 900 мг калію: 24%;
- 54 г вуглеводів: 18%;
- 2 г харчової клітковини: 24%;
- 28 г цукру;
- 6 г білків: 4%;
- Всього: 210 ккал.
Плюс — вітамінний заряд, у складі якого (у розрахунку від рекомендованого раціону споживання для кожної окремо взятої речовини):
- Вітамін А: 2%;
- Вітамін С: 3%;
- Залізо: 2%;
- Вітамін B6: 40%;
- Магній: 16%
Достатньо багато і для одного разу, чи не так? А тепер коротко, але повно про те, чому такий набір варто отримувати регулярно.
Ваш організм насититься калієм (стан, який досягається рідко)
Банально? Аж ніяк! Для розуміння масштабу картини: калій використовується кожною клітиною організму для генерації її електричного заряду, без якого вона не може нормально функціонувати. З вторинних функцій калію: підтримка рівномірності серцебиття, здорового кров'яного тиску, запуску вивільнення інсуліну — у потрібну годину, коли організму необхідно відрегулювати рівень цукру.
Рекомендований раціон споживання калію для дорослого організму — 3,500-4,700 мг на день (може варіюватися залежно від стану вашого здоров'я та способу життя). Якщо взяти до уваги те, що з двома бананами ви покриваєте необхідну кількість споживання калію майже на одну четверту, альтернатива ввести їх у свій daily routine здається перспективним "лайфхаком". Але це ще тільки початок: рухаємося далі.
Ви значно знизите ризики, пов'язані з раковими захворюваннями
Дієта, в якій багато свіжих овочів і фруктів, — ключовий пункт у програмі антиракової профілактики: з цими продуктами ви отримуєте щоденну порцію корисних речовин з мінімальною кількістю домішок у вигляді солей, цукру, барвників і консервантів. Банани ж у цій справі — найкращі з найкращих, оскільки можуть похвалитися високим рівнем вітаміну С, відомим за здатність запобігати негативному впливу канцерогенів і вільних радикалів.
До речі про харчову клітковину: вона здатна збалансувати роботу травної системи і попередити розвиток раку товстої кишки. Тож наші предки були праві, коли так охоче й рясно харчувалися бананами.
Ви підтримаєте невтомну роботу серця
Підтримання натрієво-калієвого балансу необхідне для здорової роботи серця. Нещодавнє дослідження у сфері медицини показало, що люди, які отримують на день принаймні 4,069 мг калію знижують ризик смерті від ішемії серця як мінімум на 49%. Порівняно з людьми, які споживають не більше 1000 мг калію на день. Вражаючі показники, чи не так? До всього іншого, клітковина, вітаміни С і B6, якими так багаті банани, сприяють підтримці сили серцебиття.
Ви задовольните потребу в солодкому здоровим способом (і навряд чи захочете більше)
Цукор у сучасній дієтичній практиці набув яскраво вираженої негативної конотації. Але слід пам'ятати, що дієтологи повстають аж ніяк не проти цукру, а проти тих продуктів, у яких цукор спочатку не був присутній, але був впроваджений у промислових цілях, тобто штучно.
У банани цукор закладений природою і навряд чи позначиться негативно на вашому здоров'ї в поєднанні з доброю порцією харчової клітковини, яка уповільнює травлення і запобігає різким стрибкам концентрації цукру в крові.
Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.
Джерело: ukr.media