Фото: instagram.com/yaroslavskyi_vova
Двадцять третього квітня до Києва завітав британський принц Гаррі, котрий, зокрема, виголосив промову на 18-му Київському форумі з питань безпеки. По завершенні офіційних подій герцог Сассекський відправився на добродійну вечерю, страви для якої готував український шеф-кухар та член журі шоу “МастерШеф” Володимир Ярославський. Про це Ярославський повідомив у своєму Instagram та додав світлини.
– Це принц Гаррі. І вчора я готував для нього обід. Відверто? Сильно нервував. І причина навіть не в ранзі гостя, а в тому, що через свої кулінарні шедеври я знайомлю людину з Україною. І тут або вона відчує державу на смак, або ні. І це повністю моя відповідальність. Принц Гаррі навідався до Києва втретє. Цього разу — на запрошення “Ігор Нескорених”, проєкту, який з 2016 року підтримує наших ветеранів і військовослужбовців на шляху реабілітації за допомогою адаптивного спорту. Він особисто заснував Invictus Games у 2014-му, і те, що він робить для України, це справді має велике значення. І не для показухи, а щиро. Його приїзд був непередбачуваним. Часу на підготовку майже не було — і це лише додало азарту. Мені відомо, що його мати, принцеса Діана, дуже полюбляла борщ. Читав, що вона навіть додавала туди молоко чи йогурт — цікавий факт, чи не так? А сам принц змалку віддає перевагу простій їжі. Тому вирішив не видумувати чогось особливого, а йти від душі та від традицій. Меню вечора: український борщ на домашньому квасі, маринована черемша, пагони часнику, органічний кріп. Усе справжнє, усе наше. А вино — від українських виноробів за ініціативи Олі Хірман. Сам принц зазначив: “Шлях до одужання не проходять наодинці. Тому я тут — щоб працювати разом із вами”. І це відчувалося в кожній миті того вечора. Для мене це більше, ніж просто трапеза. Це можливість продемонструвати, які ми є насправді. Для нас важливо, щоб про Україну знали і говорили у світі. Кожен може робити це по-своєму. Я роблю це через кулінарію, – написав Ярославський.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Двадцять третього квітня принц Гаррі з неанонсованим візитом прибув до Києва. Це його третя поїздка в Україну з початку широкомасштабного вторгнення Росії.