Непереносність лактози: де межа між міфом і реальністю? Як тимчасова чутливість відрізняється від справжньої проблеми

Останніми роками з'являється все більше суперечливої інформації про лактозу — молочний цукор, який є природною складовою молока та молочних продуктів. Часто можна почути твердження, що більшість дорослих взагалі не здатні її перетравлювати, а молоко нібито шкідливе для травлення. Проте такі…