Алік Мкртчян покидає кухню — кулінар готує книгу
Фото: instagram.com/chef_alik_mkrtchyan
Кухар та фіналіст шоу «МайстерШеф» Алік Мкртчян налаштований на нову віху в своїй діяльності. Уперше та винятково для Коротко про він розповів, що вже тривалий час працює над автобіографічною книжкою «50 рецептів шашлику».
– Мрія про книжку була років шість-сім напевно. Я починав писати, відмовлявся, вагався, чи потрібно це людям, які рецепти публікувати, чи маю я на це право. Але я дуже люблю писати і передавати почуття через текст. Мені здається, люди, які впізнають мій голос, читають ці рядки саме моїм голосом, – поділився кулінар.
Згідно з словами Аліка, на даний момент книга вже цілком готова до верстки, а оформлювач працює над дизайном. Обкладинку поки що зберігають в таємниці. Прийдешня книга Мкртчяна матиме назву «50 рецептів шашлику», проте сам автор підкреслює – це набагато більше, ніж просто кулінарна збірка та оповіді. В ній читачі знайдуть не тільки рецепти, але й короткі розповіді з життя кухаря: кумедні, щирі та дуже інтимні.
– Зважився написати 50 чудових рецептів шашликів та поєднати їх з розповідями з мого життя, веселими і не дуже. Люди зрозуміють, чому в кожному рецепті так багато любові. Адже шашлик – це не просто м’ясо, це оповідь, – додає Алік.
З відважним вчинком на шляху до заповітного письменства першою публічно привітала дружина кухаря Віталіна. Вона розмістила емоційний пост в соцмережах, у якому висловила чоловікові кохання та захопленням, як її коханий рухається до мети.
Аліку Мкртчяну 34 роки. Він знаний, як учасник телевізійного шоу «МайстерШеф», якого в професійному колі навіть називають «богом м’яса». Він багато років спеціалізується на виготовленні страв на вогні та має власний виразний стиль.
Посмотреть эту публикацию в Instagram